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团场记忆-儿时的油饼最美味(外二)

时间:2017-06-21 09:56来源:兵团 作者:西域收藏/ 点击:
儿时的油饼最美味 薛金秀
儿时的油饼最美味(薛金秀)
      我的父母是1959 年从甘肃支边来到芳草湖农场的。记得上世纪70 年代,我们兄弟姐妹还小,天天盼着母亲给我们炸油饼吃。
      那时候,清油不够吃,妈妈要攒下好几个月的清油,才能给我们炸一次油饼。炸油饼时,妈妈把炉子烧得旺旺的,晚上,我们几个孩子围着火炉,看着母亲炸,等到炸出6 个油饼后,我们兄弟姐妹便1 人1 个,先解解馋。
      有一次,我去一个朋友家玩,看见她妈妈把发酵油饼放在一个坛子里,啥时候拿出来吃都是香香软软的,我吃了1 个后,觉得好吃得不得了。回家后,我激动地向母亲描述了那个发酵油饼如何香,如何软,我一边说一边手舞足蹈的,兴奋极了。自那以后,母亲常给我们做半发酵的葱油饼。
      而如今,大家都不怎么吃油饼、油条了,原因是嫌油大,怕血脂高。但在我的记忆深处,妈妈炸的油饼,是最美味的!
 
给玉米打杈获第一(丁子生 口述 郭杰 整理 )
      1978 年,19 岁的我来到芳草湖农场一场一队的大班组,成为了班组的一员。 
      7月的一天,班长宴立元带领我们班组17人来到玉米地给玉米打杈,班长说:“今天,我们来个比赛,你们一人一垄玉米,看谁先干完。” 
      比赛一开始,我们都争先恐后地打杈。到了中午,班长说:“天太热,都回家吃饭吧,休息休息,下午再来干。”由于我是刚参加工作,技术还不熟练,所以一直落在后面。
      我回家后匆忙吃了点饭,就赶紧返回玉米地继续劳动。等大家吃完饭休息好,回到地里时,我已经超过他们了。
      班长说:“小丁啊!这么热的天,中午也没休息啊!”我笑笑说: “没事,我不累。”就这样,还没到下班时间,我就把我的那垄地干完了,还帮助落在后面的人打杈。
      下班后,班长统计了我们的劳动成果,我是第一名,受到了班长的赞扬。当时,我心里别提有多美了。
 
难忘的端午节(陈玉荣 口述 任世能 整理 )
      1970 年的端午节,我的小孩夭折了,我也发烧住院。那天,九师卫生局原局长李明彩和他爱人童秀花带着粽子来看我。童秀花用手摸着我的额头测试体温,温和地说:“别动,别动,躺下,我和老李来看看你。今天是端午节,顺便给你带点粽子。过节了,别想那么多了,要坚强!” 
      接着,童秀花剥开粽子,蘸了蘸他们带来的白砂糖,递到我嘴边说:“蘸糖吃,才甜,吃吧……” 当时,我激动得热泪盈眶,那粽子是我特别爱吃的红小豆粽子。 
      40 多年过去了,那情景至今让我记忆犹新,两位前辈的呵护和他们那父母般的关爱让我终身难忘。
 
(责任编辑:江鸟)
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